Bodega Carmen. Օրգանական գինիներ, պատմությամբ: Գերակշելով ամբողջ աշխարհի սրտերը եւ գինիների գորշերի ափսեներ: տարածաշրջանի եզակի Terroir: Կարմենի եւ Խոսեի կրքոտ ամուսին եւ կին թիմի գլխավորությամբ, այս գինեգործությունը նվիրված էր ավելի քան երկու տասնամյակների ընթացքում բացառիկ օրգանական գինիների պատրաստում, յուրաքանչյուր շիշ պատմում է որակյալ եւ շրջակա միջավայրի տնտեսության նկատմամբ իրենց անկոտրում նվիրվածության մասին:
Բոդեգա Կարմենի գինեգործության փիլիսոփայությունը խորը ակնածանք է բնական աշխարհի համար: Խաղողի այգիները մանրակրկիտորեն հակված են միայն օրգանական եւ բիոդինամիկ պրակտիկայի, eschewing- ի միջոցովՍինթետիկ քիմիական նյութերի եւ թունաքիմիկատների օգտագործումը: Կայունության այս նվիրվածությունը տարածվում է գինեգործության գործընթացի յուրաքանչյուր ոլորտի, նկուղում մինիմալիստական մոտեցման մեջ գտնվող բնիկ խմորիչների շտամների ուշադիր ընտրությունից, թույլ տալով, որ խաղողի իրական էությունը `յուրաքանչյուր սուբսի միջոցով:
Մեկը Bodega Carmen- ի ստանդարտ գինիներն են իրենց պատկերապատումը Malbec- ը, սորտերի համարձակ եւ բարդ արտահայտությունն է, որը դարձել է տարածաշրջանի հոմանիշ: Աճում է բարձրորակ խաղողի այգիների եւ տարիքում ֆրանսիական եւ ամերիկյան կաղնու համադրությամբ, այս գինին ցուցադրում է խորությունը եւ հարստությունը, որը կարելի է հասնել օրգանական խաղողագործության միջոցով: Արդյունքը գինին է, որը ինչպես էլեգանտ է, այնպես էլ հզոր, աշխույժ թթվայնությամբ եւ երկարատեւ ավարտով, որը գրավում է զգայարանները: Գինեգործությունը նույնպես խորապես նվիրված է տեղական համայնքին աջակցելու, մերձակա արտադրողների եւ արհեստավորների հետ համագործակցելու համար, բարգավաճող էկոհամակարգ ստեղծելու համարԿայուն պրակտիկա եւ ընդհանուր բարգավաճում: Վերականգնվող էներգիայի աղբյուրների օգտագործման միջոցով գինեգործական թափոնների վերամշակում, Bodega Carmen- ը փայլուն օրինակ է, թե ինչպես են բիզնեսները բնապահպանական պատասխանատվությունը ինտեգրելու իրենց հիմնական գործողությունների մեջ Օրգանական գինիներ, դուք չեք կարող օգնել, բայց զգալ մի կապի զգացում, եւ նրանց սրտերը թափել են յուրաքանչյուր շիշի մեջ: Դա կրքի, նվիրվածության եւ խորը ակնածանքի պատմություն էNatura ...
Բոդեգա Կարմենի գինեգործության փիլիսոփայությունը խորը ակնածանք է բնական աշխարհի համար: Խաղողի այգիները մանրակրկիտորեն հակված են միայն օրգանական եւ բիոդինամիկ պրակտիկայի, eschewing- ի միջոցովՍինթետիկ քիմիական նյութերի եւ թունաքիմիկատների օգտագործումը: Կայունության այս նվիրվածությունը տարածվում է գինեգործության գործընթացի յուրաքանչյուր ոլորտի, նկուղում մինիմալիստական մոտեցման մեջ գտնվող բնիկ խմորիչների շտամների ուշադիր ընտրությունից, թույլ տալով, որ խաղողի իրական էությունը `յուրաքանչյուր սուբսի միջոցով:
Մեկը Bodega Carmen- ի ստանդարտ գինիներն են իրենց պատկերապատումը Malbec- ը, սորտերի համարձակ եւ բարդ արտահայտությունն է, որը դարձել է տարածաշրջանի հոմանիշ: Աճում է բարձրորակ խաղողի այգիների եւ տարիքում ֆրանսիական եւ ամերիկյան կաղնու համադրությամբ, այս գինին ցուցադրում է խորությունը եւ հարստությունը, որը կարելի է հասնել օրգանական խաղողագործության միջոցով: Արդյունքը գինին է, որը ինչպես էլեգանտ է, այնպես էլ հզոր, աշխույժ թթվայնությամբ եւ երկարատեւ ավարտով, որը գրավում է զգայարանները: Գինեգործությունը նույնպես խորապես նվիրված է տեղական համայնքին աջակցելու, մերձակա արտադրողների եւ արհեստավորների հետ համագործակցելու համար, բարգավաճող էկոհամակարգ ստեղծելու համարԿայուն պրակտիկա եւ ընդհանուր բարգավաճում: Վերականգնվող էներգիայի աղբյուրների օգտագործման միջոցով գինեգործական թափոնների վերամշակում, Bodega Carmen- ը փայլուն օրինակ է, թե ինչպես են բիզնեսները բնապահպանական պատասխանատվությունը ինտեգրելու իրենց հիմնական գործողությունների մեջ Օրգանական գինիներ, դուք չեք կարող օգնել, բայց զգալ մի կապի զգացում, եւ նրանց սրտերը թափել են յուրաքանչյուր շիշի մեջ: Դա կրքի, նվիրվածության եւ խորը ակնածանքի պատմություն էNatura ...