Դուք սննդի սիրահար եք, փնտրում եք նոր համեր և խոհանոցներ ուսումնասիրել: Նայեք Պորտուգալիայի համեղ ուտեստներին: Իր հարուստ պատմությամբ և խոհարարական բազմազան ազդեցություններով՝ Պորտուգալիան առաջարկում է համեղ ուտեստների և ապրանքների լայն տեսականի, որոնք անպայման կգայթակղեն ձեր ճաշակին:
Պորտուգալիայի ամենահայտնի սննդամթերքներից մեկը նրա ձիթապտղի յուղն է: Հայտնի է իր բարձրորակ և յուրահատուկ համային պրոֆիլներով՝ պորտուգալական ձիթապտղի յուղը շատ ուտեստների հիմնական բաղադրիչն է և սիրված է ինչպես խոհարարների, այնպես էլ տնային խոհարարների կողմից: Պորտուգալիայում ձիթապտղի յուղի արտադրության ամենահայտնի քաղաքներից են Լիսաբոնը, Պորտոն և Ալգարվե շրջանը:
Բացի ձիթապտղի յուղից, Պորտուգալիան հայտնի է նաև իր համեղ գինիներով: Դուրոյի հովտի ամուր կարմիրներից մինչև Վինյո Վերդեի փխրուն սպիտակները, Պորտուգալիան առաջարկում է գինիների լայն տեսականի, որոնք համապատասխանում են յուրաքանչյուր ճաշակի: Պորտուգալիայի գինու արտադրության ամենահայտնի քաղաքներից են Պորտոն, Լիսաբոնը և Ալենտեջոյի շրջանը:
Ինչ վերաբերում է սննդամթերքի ապրանքանիշերին, Պորտուգալիան մի քանի հայտնի անունների տունն է, որոնք միջազգային ճանաչում են ձեռք բերել իրենց բարձր մակարդակով: - որակյալ ապրանքներ. Nando\\\'s-ի, Tivoli-ի և Bordallo Pinheiro-ի նման ապրանքանիշերը պորտուգալական ապրանքանիշերի ընդամենը մի քանի օրինակ են, որոնք իրենց անունն են ձեռք բերել սննդի արդյունաբերության մեջ:
Պարենային ապրանքների առումով Պորտուգալիան հայտնի է իր ծովամթերքներով: ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են bacalhau (աղի ձողաձուկ) և խորոված սարդինա: Այս ուտեստները պորտուգալական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչն են և վայելում են տեղացիները և այցելուները: Այլ հայտնի ուտեստներից են pastéis de nata (կրեմի տորթեր), caldo verde (ավանդական ապուր) և francesinha (համեղ սենդվիչ):
Անկախ նրանից, թե դուք ձիթապտղի յուղի, գինու, ծովամթերքի կամ ծովամթերքի սիրահար եք: խմորեղեն, Պորտուգալիան բոլորի համար ինչ-որ բան ունի: Իր բազմազան խոհարարական լանդշաֆտով և հարուստ պատմությամբ Պորտուգալիան սննդի սիրահարների դրախտ է, որը սպասում է ուսումնասիրության: Ուրեմն ինչու՞ այսօր ձեզ չհյուրասիրել Պորտուգալիայի որոշ համեղ ուտեստներ:…