Պորտուգալիայում ռեստորանային արդյունաբերությունը ծաղկում է, բրենդների լայն տեսականիով և հայտնի արտադրական քաղաքներով, որոնք նպաստում են դրա հաջողությանը: Ավանդական պորտուգալական խոհանոցից մինչև միջազգային համեր՝ այս աշխույժ խոհարարական տեսարանում կա ինչ-որ բան բոլորի համար:
Պորտուգալական ռեստորանային արդյունաբերության ամենահայտնի ապրանքանիշերից մեկը Nando\'s-ն է: Հայտնի է իր բոցով խորոված պերի-պերի հավով, Nando\'s-ը ժողովրդականություն է ձեռք բերել ոչ միայն Պորտուգալիայում, այլև ամբողջ աշխարհում: Աֆրիկյան և պորտուգալական համերի իր յուրահատուկ համադրությամբ Nando\'s-ը դարձել է սիրված տեղացիների և զբոսաշրջիկների շրջանում:
Պորտուգալիայում մեկ այլ հայտնի ապրանքանիշ է Pastelaria Versailles-ը: Լիսաբոնում գտնվող այս պատմական հրուշակեղենի խանութը 1922 թվականից մատուցում է համեղ խմորեղեն և ավանդական պորտուգալական աղանդեր: Հայտնի պաստել դե նատայից մինչև գարշահոտ բոլո-ռեյը, Pastelaria Versailles-ը պարտադիր այցելություն է յուրաքանչյուրի համար, ով քաղցր ատամ ունի:
Երբ խոսքը վերաբերում է արտադրական քաղաքներին, Պորտուն առանձնանում է որպես խոհարարական թեժ կետ Պորտուգալիայում: Հայտնի է իր նավահանգստային գինիով և թարմ ծովամթերքներով, Պորտոն առաջարկում է ճաշի լայն ընտրանի: Պորտուգալական համեղ ուտեստներ մատուցող ավանդական պանդոկներից մինչև Michelin-ի աստղերի նորարարական ռեստորանները Պորտուն ունի ամեն ինչ:
Լիսաբոնը ևս մեկ քաղաք է, որը չի կարելի անտեսել ռեստորանային ոլորտում: Սննդի իր աշխույժ շուկաներով և գերժամանակակից ճաշարաններով Լիսաբոնը դարձել է սննդի սիրահարների դրախտը: Mercado da Ribeira-ում թարմ ծովամթերքի նմուշառումից մինչև Belcanto-ում ժամանակակից պորտուգալական խոհանոցով զբաղվելը Լիսաբոնն առաջարկում է խոհարարական բազմազան փորձ:
Ալգարվեի տարածաշրջանում Ֆարո քաղաքը ռեստորանային ոլորտում ուշագրավ խաղացող է: Իր ապշեցուցիչ ափով և թարմ մթերքների առատությամբ Ֆարոն ապաստարան է ծովամթերքի սիրահարների համար: Լողափում խորոված սարդինայից մինչև ծովամթերքի բարձրակարգ ռեստորաններ՝ Ֆարոն առաջարկում է օվկիանոսի համը, ինչպես ոչ մի ուրիշը:
Պորտուգալիայում ռեստորանային արդյունաբերությունը շարունակում է զարգանալ՝ նոր ապրանքանիշերով և արտադրանքով…