Պորտուգալիան հայտնի է իր հարուստ խոհարարական ավանդույթներով և աշխույժ սննդի տեսարանով: Երկիրը պարծենում է ռեստորանների և ճաշասենյակների լայն տեսականիով, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր յուրահատուկ ապրանքանիշն ու հմայքը: Ավանդական ընտանեկան հաստատություններից մինչև գերժամանակակից ժամանակակից ճաշարաններ, Պորտուգալիայի ռեստորանային տեսարան կա բոլորի համար:

Պորտուգալիայում ճաշասենյակների արտադրության ամենահայտնի քաղաքներից մեկը Լիսաբոնն է: Մայրաքաղաքում կան բազմաթիվ ռեստորաններ, որոնք առաջարկում են խոհանոցների և ճաշատեսակների բազմազան տեսականի: Լիսաբոնում ամեն ինչ կա՝ սկսած բարձրակարգ ճաշարաններից մինչև պատի մեջ գտնվող տեղական հանգույցներ: Քաղաքի ճաշասրահները հաճախ ցուցադրում են լավագույն պորտուգալական համերը, որտեղ ցուցադրությունը գողանում են այնպիսի ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են bacalhau (աղած ձողաձուկ) և pastéis de nata (կրեմի տորթեր):

Մեկ այլ քաղաք, որը հայտնի է իր ռեստորանային տեսարանով, Պորտուն է: . Պորտուգալիայի հյուսիսում գտնվող Պորտուն հայտնի է իր գինու արտադրությամբ և գետի հիասքանչ տեսարաններով: Քաղաքի ճաշասրահներն արտացոլում են նրա հարուստ ժառանգությունը, որտեղ բազմաթիվ ռեստորանները մատուցում են տարածաշրջանի ավանդական ուտեստներ: Այցելուները կարող են վայելել համեղ ուտեստներ, ինչպիսիք են francesinha-ն (պորտուգալական սենդվիչ) կամ tripas à moda do Porto (շոգեխաշած շոգեխաշած): Պորտոյի ճաշասրահները հայտնի են նաև իրենց հարմարավետ և հյուրընկալ մթնոլորտով, ինչը նրանց դարձնում է հանգիստ ընթրիք վայելելու կատարյալ վայր:

Ավելի հարավ՝ Ալգարվե շրջանում, ճաշկերույթները կարող են ընդհանրապես տարբեր ճաշատեսակներ գտնել: Այս ափամերձ շրջանը հայտնի է իր թարմ ծովամթերքներով և ծովափնյա ցնցող ռեստորաններով: Ալգարվեի շատ ճաշասենյակներից բացվում է օվկիանոսի հիասքանչ տեսարան, որը թույլ է տալիս այցելուներին վայելել իրենց ճաշը` միաժամանակ վայելելով շրջակայքի գեղեցկությունը: Խորոված սարդինայից մինչև կատապլանա (ծովամթերքի շոգեխաշած) Ալգարվեի ճաշասենյակները մասնագիտացած են ծովի առաջարկած լավագույնը մատուցելու մեջ:

Մինչ Լիսաբոնը, Պորտոն և Ալգարվեն արտադրական հայտնի քաղաքներ են: Պորտուգալիայում ճաշասենյակներ, կան շատ այլ շրջաններ, որոնք արժե ուսումնասիրել: Պատմական քաղաքից…