Խոհարարության դպրոց Պորտուգալիայում. ուսումնասիրելով ապրանքանիշերը և հայտնի արտադրական քաղաքները

Պորտուգալիան հայտնի է ոչ միայն իր ցնցող բնապատկերներով և հարուստ պատմությամբ, այլև այն երկիր է, որն ունի ուժեղ խոհարարական ավանդույթ: Եթե ​​դուք սննդի սիրահար եք կամ մեկը, ով ցանկանում է ավելին իմանալ պորտուգալական խոհանոցի մասին, Պորտուգալիայում խոհարարության դպրոց հաճախելը կարող է ֆանտաստիկ փորձառություն լինել: Այս հոդվածում մենք կուսումնասիրենք Պորտուգալիայի լավագույն խոհարարական դպրոցներից մի քանիսը, ինչպես նաև հայտնի արտադրական քաղաքները, որոնք նպաստում են երկրի գաստրոնոմիական համբավին:

Պորտուգալիայի ամենահայտնի խոհարարական դպրոցներից մեկը. Ալգարվեի խոհարարական արձակուրդները: Գտնվելով Ալգարվեի հարավային շրջանում՝ այս դպրոցն առաջարկում է խոհարարության դասերի լայն տեսականի, որոնք կենտրոնանում են ավանդական պորտուգալական բաղադրատոմսերի վրա: Սկսած սովորելուց, թե ինչպես պատրաստել pastéis de nata (պորտուգալական կրեմով տորթեր) մինչև թարմ ծովամթերք պատրաստելու արվեստը կատարելագործելը, այս դպրոցը տրամադրում է գործնական փորձ, որը ձեզ կստիպի իսկական պորտուգալացի խոհարարի զգալ:

Շարժվել դեպի հյուսիս: , մենք գտնում ենք Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa-ն, որը գտնվում է մայրաքաղաք Լիսաբոնում: Այս խոհարարական դպրոցը հայտնի է իր մասնագիտական ​​ծրագրերով, որոնք ներառում են տարբեր խոհանոցներ, այդ թվում՝ պորտուգալական, միջերկրածովյան և միջազգային: Ունենալով ժամանակակից սարքավորումներ և փորձառու հրահանգիչներ, այս դպրոցը սիրված է ձգտող խոհարարների շրջանում, ովքեր ցանկանում են կատարելագործել իրենց հմտությունները կենսունակ և դինամիկ միջավայրում:

Եթե դուք հետաքրքրված եք սովորել ավանդական ուտեստների մասին: Պորտուգալիայի հյուսիսային շրջանը, Escola de Hotelaria e Turismo do Porto-ն այն վայրն է, որտեղ պետք է լինել: Պորտո քաղաքում գտնվող այս խոհարարական դպրոցը առաջարկում է մի շարք դասընթացներ, որոնք կենտրոնացած են տարածաշրջանի հարուստ համերի և բաղադրիչների վրա: Համեղ խաշածից մինչև համեղ աղանդեր, դուք կսովորեք այն ուտեստների գաղտնիքները, որոնք Պորտուն դարձրել են գաստրոնոմիական վայր:

Հեռանալով խոհարարական դպրոցներից՝ եկեք ուսումնասիրենք Պորտի հայտնի արտադրական քաղաքներից մի քանիսը…