Պորտուգալիան հայտնի է իր հարուստ խոհարարական ավանդույթներով և համեղ խոհանոցով: Եթե դուք սննդի սիրահար եք և ցանկանում եք ուսումնասիրել այս գեղեցիկ երկրի համերը, ապա Պորտուգալիայում խոհարարության դասի հաճախելը պարտադիր գործունեություն է: Խոհարարության այս դասերը ոչ միայն ձեզ հնարավորություն են տալիս սովորելու նոր բաղադրատոմսեր և պատրաստման տեխնիկա, այլ նաև թույլ են տալիս խորանալ տեղական մշակույթի և ավանդույթների մեջ:
Երբ խոսքը վերաբերում է Պորտուգալիայում խոհարարության դասընթացներին, կան մի քանի ապրանքանիշեր: և հայտնի արտադրական քաղաքներ, որոնք առաջարկում են դասերի լայն տեսականի՝ յուրաքանչյուր ճաշակի և նախասիրության համար: Ավանդական պորտուգալական խոհանոցից մինչև ժամանակակից ֆյուժն ճաշատեսակներ, դուք կարող եք գտնել խոհարարության դաս, որը բավարարում է ձեր հատուկ խոհարարական հետաքրքրությունները:
Պորտուգալիայում խոհարարության դասերի ամենահայտնի ապրանքանիշերից մեկը Լիսաբոնի խոհարարական ակադեմիան է: Լիսաբոնի սրտում գտնվող այս ակադեմիան առաջարկում է մի շարք դասընթացներ, որոնք դասավանդում են փորձառու խոհարարներ: Անկախ նրանից՝ սկսնակ եք, թե փորձառու խոհարար, կա դաս բոլորի համար։ Ծովամթերքից մինչև խմորեղեն և աղանդեր, դուք կարող եք սովորել պատրաստել իսկական պորտուգալական բաղադրատոմսեր՝ օգտագործելով թարմ և տեղական բաղադրիչները:
Խոհարարության դասերի մեկ այլ հայտնի ապրանքանիշ է Porto Cookery School-ը, որը գտնվում է աշխույժ Պորտո քաղաքում: Այս դպրոցը առաջարկում է գործնական դասընթացներ, որտեղ դուք կարող եք սովորել պատրաստել տարածաշրջանի ավանդական ուտեստներ, ինչպիսիք են հայտնի Francesinha սենդվիչը կամ bacalhau à Gomes de Sá: Դասընթացները վարում են կրքոտ տեղացի խոհարարները, ովքեր կիսում են իրենց գիտելիքներն ու սերը պորտուգալական խոհանոցի հանդեպ:
Բացի այս ապրանքանիշերից, Պորտուգալիայում կան նաև մի քանի հայտնի արտադրական քաղաքներ, որտեղ կարող եք գտնել խոհարարության դասընթացներ: Այդպիսի քաղաքներից է Ալենտեջոն, որը հայտնի է իր գեղջուկ և ավանդական խոհանոցով: Այստեղ դուք կարող եք սովորել պատրաստել այնպիսի ուտեստներ, ինչպիսիք են migas, açorda և sericaia, միաժամանակ վայելելով գեղեցիկ գյուղերն ու խաղողի այգիները:
Մեկ այլ արտադրական քաղաք, որը արժանի է հիշատակման, Դուրո հովիտն է, որը հայտնի է իր գինու արտադրությամբ: Բացի w…
