Պորտուգալիան հայտնի է իր հարուստ խոհարարական ժառանգությամբ, և նրա քաղցր ուտեստների կարևորագույն կետերից մեկը տորթերի խանութների բազմազանությունն է, որոնք սփռված են ամբողջ երկրում: Ավանդական խմորեղենից մինչև ժամանակակից ստեղծագործություններ, Պորտուգալիայի տորթերի խանութները առաջարկում են ինչ-որ բան յուրաքանչյուր քաղցր ատամի համար: Այս հոդվածում մենք կուսումնասիրենք Պորտուգալիայի ամենահայտնի տորթերի խանութների ապրանքանիշերը և այն քաղաքները, որտեղ արտադրվում են այս համեղ ուտեստները:

Պորտուգալիայի ամենահայտնի տորթերի խանութների ապրանքանիշերից մեկը «Pastelaria Versailles»-ն է: «Լիսաբոնում գտնվող այս պատմական տորթերի խանութը համեղ խմորեղեն է մատուցում 1922 թվականից: Նրանց հատուկ տորթը՝ «Pastel de Nata»-ն, պարտադիր է փորձել: Իր շերտավոր կեղևով և կրեմի կրեմի միջուկով այն իսկական պորտուգալական դելիկատես է:

Մեկ այլ հայտնի ապրանքանիշ է \\\"A Padaria Portuguesa\\\": Բազմաթիվ վայրերով այս տորթերի խանութը առաջարկում է լայն տեսականի: տորթերից և խմորեղենից: Ավանդական սիրվածներից, ինչպիսիք են \\\"Bolo de Bolacha\\\" (թխվածքաբլիթ) մինչև ժամանակակից ստեղծագործություններ, ինչպիսիք են \\\"Red Velvet\\\", A Padaria Portuguesa-ում բոլորի համար կա մի բան:

Շարժվելով դեպի Պորտո քաղաք, մենք գտնում ենք «Leitaria da Quinta do Paço» հայտնի «Leitaria da Quinta do Paço» խանութը: Տարբեր համերով, ինչպիսիք են շոկոլադը, սուրճը և վանիլը, այս էկլերը իսկական հաճույք են տորթերի սիրահարների համար:

Ծովափնյա Ավեյրո քաղաքում դուք կգտնեք խորհրդանշական \\\"Ovos Moles\\\"-ը: ավանդական տորթերի խանութը մասնագիտացած է ձվի դեղնուցից և շաքարից պատրաստված յուրահատուկ նրբության մեջ: «Ovos Moles»-ն այնուհետև ձևավորվում է բարդ ձևերով, որոնք հաճախ նման են խեցիների կամ ձկների, և փաթաթվում են բարակ վաֆլի մեջ: Այս քաղցր ուտեստները ոչ միայն համեղ են, այլև խնջույք աչքերի համար:

Հեռանալով մայրցամաքից՝ մենք հասնում ենք Մադեյրա գեղեցիկ կղզին: Այստեղ մենք գտնում ենք «Confeitaria Peixinho» տորթերի խանութը, որը հիացնում է տեղացիներին և զբոսաշրջիկներին 1896 թվականից ի վեր: Հայտնի է իր հայտնի «Bolo de Mel» (մեղրի տորթով), այս ավանդական տորթով…