Ինչ վերաբերում է խմիչքներին, Պորտուգալիան շատ բան ունի առաջարկելու: Գինիներից մինչև ոգելից խմիչքներ և ոչ ալկոհոլային խմիչքներ՝ բոլորի համար վայելելու բան կա: Պորտուգալիայում ամենահայտնի ըմպելիքներից մի քանիսը գալիս են հայտնի ապրանքանիշերից, որոնք սերունդներ շարունակ որակյալ ըմպելիքներ են արտադրում:

Պորտուգալիայի ամենահայտնի ըմպելիքներից մեկը Պորտ գինին է, որը գալիս է հյուսիսային Դուրո հովտից: երկրի մի մասը։ Այս հարստացված գինին հայտնի է իր հարուստ համով և հաճախ այն վայելում են որպես աղանդերային գինի: Պորտուգալիայի մեկ այլ հայտնի գինի Vinho Verde-ն է՝ թեթև և թարմացնող սպիտակ գինի, որը կատարյալ է ամառային շոգ օրերին խմելու համար:

Բացի գինուց, Պորտուգալիան հայտնի է նաև իր ոգելից խմիչքների արտադրությամբ, ինչպիսին է ginjinha-ն: . Բալի այս լիկյորը սիրված է ինչպես տեղացիների, այնպես էլ զբոսաշրջիկների շրջանում, և հաճախ այն վայելում են որպես մարսող միջոց ուտելուց հետո: Պորտուգալիայի մեկ այլ հայտնի սպիրտ է aguardente-ն՝ կոնյակի տեսակ, որը պատրաստվում է թորած գինուց և հաճախ օգտագործվում է կոկտեյլներում կամ ինքնուրույն վայելում:

Երբ խոսքը վերաբերում է ոչ ալկոհոլային խմիչքներին, Պորտուգալիան շատ բան ունի: առաջարկը նույնպես: Հանրաճանաչ ըմպելիքներից մեկը սումոլն է՝ գազավորված մրգային հյութը, որը գալիս է տարբեր համերով, ներառյալ նարինջը և արքայախնձորը: Մեկ այլ սիրված ոչ ալկոհոլային ըմպելիք է Մազագրանը՝ զովացուցիչ սուրճի ըմպելիքը, որը քաղցրացվում է շաքարով և մատուցվում սառույցի վրա:

Պորտուգալիայում ըմպելիքների արտադրության ամենահայտնի քաղաքներից են Պորտոն, որտեղ արտադրվում է Պորտ գինի, և Լիսաբոն, որտեղ պատրաստվում են ջինջինյան։ Մյուս քաղաքները, ինչպիսիք են Բրագան և Ավեյրոն, հայտնի են համապատասխանաբար Vinho Verde-ի և aguardente-ի արտադրությամբ:

Ընդհանուր առմամբ, Պորտուգալիան ըմպելիքների արտադրության հարուստ ավանդույթ ունեցող երկիր է, և կա մի բան, որը կարող է վայելել բոլորը: . Անկախ նրանից, թե դուք նախընտրում եք գինի, ոգելից խմիչքներ կամ ոչ ալկոհոլային խմիչքներ, դուք անպայման կգտնեք ինչ-որ համեղ բան՝ ձեր ծարավը հագեցնելու համար Պորտուգալիայում:…