Խնձորը երկար ժամանակ եղել է պորտուգալական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչը, որտեղ երկիրը պարծենում է խնձորի տարբեր ապրանքանիշերով և արտադրական հանրաճանաչ քաղաքներով: Պորտուգալիայում խնձորի ամենահայտնի ապրանքանիշերից են Bravo de Esmolfe, Riscadinha և Reineta: Այս խնձորները հայտնի են իրենց յուրահատուկ համով և հյուսվածքներով, ինչը նրանց դարձնում է հանրաճանաչ ընտրություն և՛ ճաշ պատրաստելու, և՛ խորտիկների համար:

Պորտուգալիայի խնձորի արտադրության ամենահայտնի քաղաքներից մեկը Էսմոլֆեն է, որը գտնվում է երկրի հյուսիսային շրջանում: Էսմոլֆե խնձորները շատ պահանջված են իրենց քաղցր և հյութալի համի համար, ինչը նրանց սիրելի է դարձնում տեղացիների և զբոսաշրջիկների շրջանում: Պորտուգալիայում խնձորի արտադրության այլ հայտնի քաղաքներից են Ֆունդանոն, Արմամարը և Ալկոբասան:

Բացի համեղ լինելուց, պորտուգալական խնձորները հայտնի են նաև իրենց բարձր որակով և սննդային արժեքով: Նրանք հարուստ են վիտամիններով և հակաօքսիդանտներով, ինչը նրանց առողջ ընտրություն է դարձնում բոլոր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ավելի շատ մրգեր ներառել իրենց սննդակարգում: Անկախ նրանից, թե դրանք թարմ են, կարկանդակի մեջ թխված, թե խնձորօղի մեջ սեղմված, պորտուգալական խնձորները բազմակողմանի և համեղ տարբերակ են ցանկացած կերակուրի համար:

Եզրափակելով, Պորտուգալիան տունն է խնձորի տարբեր ապրանքանիշերի և արտադրական քաղաքների, որոնցից յուրաքանչյուրը առաջարկելով իր յուրահատուկ համերն ու առանձնահատկությունները: Անկախ նրանից՝ դուք քաղցր և հյութալի Էսմոլֆե խնձորի սիրահար եք, թե նախընտրում եք Ռիսկադինյայի թխվածքաբլիթը, բոլորի համար կա պորտուգալական խնձոր: Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ դուք կլինեք Պորտուգալիայում, համոզվեք, որ փորձեք տեղական խնձորի որոշ տեսակներ և զգալ այս գեղեցիկ երկրի համեղ համերը:…