Ռումինիան հայտնի է իր կենդանական և բուսական արտադրանքների լայն տեսականիով, որոնք արտադրվում են երկրի տարբեր շրջաններում: Ռումինիայից որոշ հայտնի կենդանական արտադրանքներ ներառում են պանիր, մածուն և տարբեր տեսակի միս, ինչպիսիք են սալյամին և երշիկեղենը: Այս ապրանքները հաճախ պատրաստվում են ավանդական մեթոդներով, որոնք փոխանցվել են սերունդների միջով:
Ռումինիայի ամենահայտնի կենդանական արտադրանքներից մեկը տրանսիլվանական պանիրն է, որը փափուկ պանրի տեսակ է, որը պատրաստվում է կովի պանիրից: կաթ. Այս պանիրը հայտնի է իր հարուստ և յուղալի հյուսվածքով, ինչպես նաև իր մի փոքր թանձր համով: Ռումինիայից մեկ այլ հայտնի կենդանական արտադրանքը մածունն է, որը հաճախ պատրաստվում է ոչխարի կաթից և հայտնի է իր թանձր և յուղալի խտությամբ:
Բացի կենդանական ծագումից, Ռումինիան հայտնի է նաև իր բուսական մթերքներով, ինչպիսիք են թթու վարունգը, ջեմը և տարբեր տեսակի մրգերն ու բանջարեղենը: Ռումինիայից հայտնի բուսական արտադրանքը zacusca-ն է, որը բուսական սփրեդի տեսակ է, որը պատրաստվում է տապակած սմբուկով, պղպեղից և լոլիկից: Այս սփրեդը հաճախ օգտագործվում է հացի կամ կրեկերի վրա:
Ռումինիայում կենդանական և բուսական արտադրանքի արտադրության որոշ հայտնի քաղաքներ ներառում են Սիբիուն, Կլուժ-Նապոկան և Բրաշովը: Այս քաղաքները հայտնի են իրենց բարձրորակ արտադրանքով և արտադրության ավանդական մեթոդներով։ Սիբիուն, օրինակ, հայտնի է իր խաշած մսերով և երշիկներով, մինչդեռ Կլուժ-Նապոկան հայտնի է իր արհեստավոր պանիրներով:
Ընդհանուր առմամբ, Ռումինիան առաջարկում է կենդանական և բուսական արտադրանքների լայն տեսականի, որոնք սիրված են տեղացիների և այցելուների կողմից: միանման. Անկախ նրանից, թե դուք փնտրում եք ավանդական պանիրներ, միս կամ բանջարեղենային սփրեդ, Ռումինիան առաջարկելու բան ունի յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ դուք Ռումինիայում կլինեք, համոզվեք, որ փորձեք որոշ համեղ կենդանական և բուսական արտադրանք, որը կարող է առաջարկել երկիրը:…
