Ինչ վերաբերում է սպիտակ գինին, Պորտուգալիան շատ բան ունի առաջարկելու: Երկիրը հայտնի է խաղողի իր բազմազան տեսականիով, որն արտադրում է յուրահատուկ և անուշաբույր գինիներ, որոնք գրավում են ճաշատեսակների լայն տեսականի: Պորտուգալիայում սպիտակ գինի արտադրող ամենահայտնի շրջաններից են Դուրոյի հովիտը, Վինյո Վերդեն և Ալենտեջոն:

Դուրո հովիտը, որը գտնվում է Պորտուգալիայի հյուսիսային մասում, հայտնի է պորտ գինու արտադրությամբ: Այնուամենայնիվ, տարածաշրջանը նաև արտադրում է մի քանի հիանալի սպիտակ գինիներ, որոնք հաճախ պատրաստվում են բնիկ խաղողի սորտերից, ինչպիսիք են Gouveio-ն և Malvasia Fina-ն: Այս գինիները հայտնի են իրենց թթվայնությամբ և ցիտրուսային համով, ինչը նրանց դարձնում է թարմացնող ընտրություն ամառային տաք օրերի համար:

Վինյո Վերդեն, որը գտնվում է Պորտուգալիայի հյուսիս-արևմուտքում, սպիտակ գինի արտադրող ևս մեկ հայտնի տարածաշրջան է: Այս տարածքի գինիները հայտնի են իրենց թեթև և թեթևակի փրփրացող հատկություններով, ինչը նրանց դարձնում է կատարյալ ընտրություն ծովամթերքի կամ աղցանների հետ համադրելու համար: Տարածաշրջանի զով, ծովային կլիման օգնում է պահպանել խաղողի բնական թթվայնությունը, ինչը հանգեցնում է թարմացնող և հեշտ խմելու գինիների:

Ալենտեջոն, որը գտնվում է Պորտուգալիայի հարավային մասում, հայտնի է իր տաք, չոր կլիմա և ընդարձակ հարթավայրեր: Տարածաշրջանը արտադրում է սպիտակ գինիների լայն տեսականի, որոնք հաճախ պատրաստված են խաղողի տեսակներից, ինչպիսիք են Antão Vaz-ը և Arinto-ն: Այս գինիները հայտնի են իրենց ամբողջական կառուցվածքով և հարուստ համով, ինչը նրանց հիանալի ընտրություն է դարձնում համեղ ուտեստների հետ, ինչպիսիք են խորոված միսը կամ մակարոնեղենը:

Ընդհանուր առմամբ, Պորտուգալիան առաջարկում է սպիտակ գինիների բազմազան տեսականի, որոնք բավարարում են ճաշակի բազմազանություն. Անկախ նրանից, թե դուք նախընտրում եք փխրուն և թեթև Vinho Verde, թե հարուստ և լիարժեք Alentejo, անպայման կգտնվի Պորտուգալիայից սպիտակ գինի, որը համապատասխանում է ձեր նախասիրություններին: Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ դուք տրամադրություն կունենաք մի բաժակ սպիտակ գինի, ինչու՞ չփորձել մի շիշ Պորտուգալիայից: Դուք պարզապես կարող եք բացահայտել ձեր նոր սիրելին…