.

Վիսկի Պորտուգալիա-ում

Վիսկին, որը հայտնի սպիրտ է, որը վայելում են շատերն ամբողջ աշխարհում, նույնպես ճանապարհ է գտել դեպի Պորտուգալիա: Թեև Պորտուգալիան այնքան էլ հայտնի չէ իր վիսկիի արտադրությամբ՝ համեմատած այնպիսի երկրների հետ, ինչպիսիք են Շոտլանդիան կամ Իռլանդիան, Պորտուգալիայում դեռևս կան մի քանի ապրանքանիշեր և արտադրական քաղաքներ, որոնք իրենց անունն են ձեռք բերել վիսկիի աշխարհում:

One Պորտուգալիայում վիսկիի ամենահայտնի ապրանքանիշերից է The Famous Grouse-ը: Այս ապրանքանիշը վիսկի է արտադրում 1800-ական թվականներից և համբավ է ձեռք բերել իր հարթ և հավասարակշռված համի պրոֆիլով: Մեկ այլ հանրաճանաչ ապրանքանիշ է Glenfiddich-ը, որը ծագում է Շոտլանդիայի Սփայսայդ շրջանից, բայց ունի նաև ներկայություն Պորտուգալիայում:

Երբ խոսքը վերաբերում է Պորտուգալիայի արտադրական քաղաքներին, ամենանշանավորներից մեկը Պորտուն է: Այս քաղաքը հայտնի է իր նավահանգստային գինիներով, բայց այստեղ նաև աճող վիսկիի արդյունաբերության տուն է: Պորտոն ունի մի շարք թորման գործարաններ, որոնք արտադրում են բարձրորակ վիսկի՝ օգտագործելով ավանդական մեթոդները և տեղական աղբյուրները:

Մեկ այլ քաղաք, որը պետք է նշել Լիսաբոնն է՝ Պորտուգալիայի մայրաքաղաքը: Թեև Լիսաբոնը կարող է այնքան հայտնի չլինել իր վիսկիի արտադրությամբ, որքան Պորտոն, այդ տարածքում դեռևս կան մի քանի թորման գործարաններ, որոնք իրենց անունն են ձեռք բերում վիսկիի աշխարհում: Այս թորման արտադրամասերը հաճախ կենտրոնանում են փոքր խմբաքանակի արտադրության և յուրահատուկ համային պրոֆիլների վրա:

Ընդհանուր առմամբ, թեև Պորտուգալիան կարող է առաջին երկիրը չլինի, որը մտքովդ անցնում է, երբ մտածում ես վիսկիի արտադրության մասին, դեռևս կան մի քանի ապրանքանիշեր և արտադրական քաղաքներ։ այն երկիրը, որն արժե ուսումնասիրել: Անկախ նրանից՝ դուք վիսկիի գիտակ եք, թե պարզապես ցանկանում եք ինչ-որ նոր բան փորձել, մտածեք, որ փորձեք պորտուգալական վիսկին:…