Պորտուգալիայի ռեստորաններն ու բարերը առաջարկում են հաճելի խոհարարական փորձ, որն անկասկած կբավարարի ցանկացած սննդի սիրահարների ցանկությունը: Ավանդական պորտուգալական ճաշատեսակներից մինչև միջազգային համեր՝ այս աշխույժ երկրում բոլորի համար վայելելու բան կա:

Պորտուգալական խոհարարական տեսարանի ամենահայտնի կողմերից մեկը տեղական ապրանքանիշերի և հայտնի արտադրական քաղաքների առատությունն է: Այս քաղաքները հայտնի են իրենց բարձրորակ սննդով և խմիչքներով, և նրանց արտադրանքը հաճախ փնտրում են տեղացիների և զբոսաշրջիկների կողմից:

Նման քաղաքներից է Պորտոն, որը հայտնի է իր աշխարհահռչակ նավահանգստի արտադրությամբ: գինի. Այս հարստացված գինին պատրաստվում է Դուրո հովտում աճեցված խաղողից և հնեցվում է Դուրո գետի ափին գտնվող նկուղներում: Պորտոյի բազմաթիվ գինու նկուղներից մեկն այցելելը պարտադիր է գինու ցանկացած սիրահարի համար, ովքեր ցանկանում են համտեսել աշխարհի լավագույն Պորտ գինիներից մի քանիսը:

Մեկ այլ քաղաք, որը պետք է լինի յուրաքանչյուր սննդի սիրահարի ռադարում: Պորտուգալիայի մայրաքաղաք Լիսաբոն։ Լիսաբոնում տեղակայված են ռեստորանների և բարերի լայն տեսականի, որոնք առաջարկում են խոհանոցների բազմազան տեսականի՝ հաճելի ցանկացած ճաշակին: Ավանդական պորտուգալական պանդոկներից, որոնք մատուցում են դասական ուտեստներ, օրինակ՝ bacalhau (աղած ձողաձուկ) մինչև նորաձև կոկտեյլ-բարեր՝ ստեղծագործ միքսոլոգների հետ, Լիսաբոնում ճաշելու հարցում ընտրանքների պակաս չկա:

Ալգարվե շրջանը, որը շարժվում է դեպի հարավ, հայտնի է նրանով: նրա ցնցող լողափերը և թարմ ծովամթերքները: Այս ափամերձ շրջանը լի է հմայիչ ծովամթերքի ռեստորաններով, որոնք մատուցում են համեղ ուտեստներ, ինչպիսիք են խորոված սարդինաները, ութոտնուկով աղցանը և ծովամթերքի կատապլանան: Ձեր կերակուրը համադրեք մի բաժակ Vinho Verde-ի հետ, որը թարմացնող սպիտակ գինի է հարևան Մինհո շրջանից, և դուք կունենաք կատարյալ ճաշի փորձ:

Ընթանալով ավելի հյուսիս, Բրագա քաղաքը հայտնի է իր Vinho-ի արտադրությամբ: Վերդե. Այս փխրուն և թեթևակի փրփրուն գինին կատարյալ ուղեկցում է տարածաշրջանի ավանդական ճաշատեսակներին, ինչպիսիք են տապակած բալիկը և կալդո վերդեն (կաղամբի ապուր): Բրագայի ուսումնասիրություն…