Ռումինիայում խոզերը երկրի գյուղատնտեսական արդյունաբերության զգալի մասն են կազմում՝ բուծման և արտադրության երկար պատմություն ունեցող: Ռումինիայում կան մի քանի հայտնի խոզերի ցեղատեսակներ, այդ թվում՝ Մանգալիցան, Ռումինական Լանդրեյսը և Բազնան: Այս ցեղատեսակները հայտնի են իրենց բարձրորակ մսով և տեղական կլիմայական պայմաններին հարմարվողականությամբ:
Ինչ վերաբերում է Ռումինիայում խոզերի արտադրությանը, կան մի քանի կարևոր քաղաքներ, որոնք հայտնի են իրենց բարձրորակ խոզի մսամթերքով: Խոզերի արտադրության ամենահայտնի քաղաքներից է Տիմիշոարան, որը գտնվում է Արևմտյան Ռումինիայում: Տիմիշոարայում մի քանի խոշոր խոզաբուծական ֆերմաներ են, որոնք արտադրում են զգալի քանակությամբ խոզի միս ինչպես ներքին սպառման, այնպես էլ արտահանման համար:
Ռումինիայի մեկ այլ հայտնի խոզաբուծական քաղաք է Կլուժ-Նապոկան, որը գտնվում է երկրի հյուսիսային մասում: Cluj-Napoca-ն հայտնի է իր բարձրորակ խոզի մսամթերքով, որտեղ շատ տեղական արտադրողներ կենտրոնանում են բուծման ավանդական մեթոդների վրա՝ ապահովելու մսի լավագույն որակը:
Բացի Տիմիշոարայից և Կլուժ-Նապոկայից, Ռումինիայի այլ քաղաքներ կան հայտնի են նաև իրենց խոզերի արտադրությամբ, ներառյալ Բուխարեստը, Բրաշովը և Սիբիուն: Այս քաղաքները խոզաբուծության և արտադրության երկար պատմություն ունեն, որտեղ շատ տեղացի ֆերմերներ հպարտանում են իրենց խոզի մսամթերքով:
Ընդհանուր առմամբ, Ռումինիայում խոզերը երկրի գյուղատնտեսական արդյունաբերության կարևոր մասն են, մի քանի հանրաճանաչ: ցեղատեսակներ և արտադրական քաղաքներ, որոնք հայտնի են իրենց բարձրորակ խոզի մսամթերքով: Անկախ նրանից, թե դուք փնտրում եք ավանդական Mangalitsa խոզի միս, թե ավելի ժամանակակից ցեղատեսակ, ինչպիսին ռումինական Landrace-ն է, դուք կարող եք գտնել տարբեր տարբերակներ Ռումինիայում:…
