.

Խմորեղեն Ռումինիա-ում

Ռումինիան հայտնի է իր համեղ խմորեղենով, որոնք սիրում են տեղացիները և զբոսաշրջիկները: Ռումինիայում ամենահայտնի հրուշակեղենի ապրանքանիշերից են Boromir, Covalact և Carpatina: Այս ապրանքանիշերն առաջարկում են խմորեղենի լայն տեսականի՝ ռումինական ավանդական ճաշատեսակներից, ինչպիսիք են cozonac-ը և papanasi-ն, մինչև ավելի ժամանակակից ստեղծագործություններ, ինչպիսիք են կրուասանները և էկլերները:

Ռումինիայի հրուշակեղենի արտադրության ամենահայտնի քաղաքներից մեկը Բրաշովն է: Այս քաղաքը բազմաթիվ հացթուխների տունն է, որոնք սերունդների ընթացքում կատարելագործում են իրենց բաղադրատոմսերը: Բրաշովի այցելուները կարող են վայելել թարմ թխված խմորեղեն՝ լցված քաղցր մուրաբայով կամ կծուծ ախորժակ պարունակող պանրով, որոնք բոլորն էլ պատրաստված են տեղական ծագման բաղադրիչներով:

Մեկ այլ քաղաք, որը հայտնի է իր խմորեղենով, Սիբիուն է: Տրանսիլվանիայի այս հմայիչ քաղաքում կան մի քանի հրուշակեղենի խանութներ, որոնք առաջարկում են ճաշատեսակների լայն տեսականի՝ ընկույզով և մեղրով լցված շերտավոր խմորեղենից մինչև հարուստ շոկոլադե տորթեր: Սիբիուն հայտնի է նաև իր ավանդական խմորեղենով, ինչպես հայտնի քուրթոս կալաչները, քաղցր խմորեղենը, որը եփում են բաց կրակի վրա:

Կլուժ-Նապոկայում այցելուները կարող են գտնել մի շարք խմորեղեն, որոնք արտացոլում են քաղաքի տարբեր ազդեցությունները: . Հունգարիայի ոգեշնչված շտրուդելներից մինչև թուրքական փախլավա՝ Cluj-Napoca-ն առաջարկում է համերի յուրահատուկ խառնուրդ, որն անպայման կբավարարի ցանկացած քաղցր ատամի: Քաղաքում կան նաև մի քանի հացաբուլկեղեն, որոնք մասնագիտացած են առանց սնձանից և վեգանական խմորեղենների արտադրության մեջ, ինչը երաշխավորում է, որ բոլորը կարող են վայելել համեղ ուտեստներ:

Անկախ նրանից, թե որտեղ եք գնում Ռումինիայում, դուք անպայման կգտնեք համեղ խմորեղեններ, որոնք ցուցադրում են ցուցափեղկերը: երկրի հարուստ խոհարարական ժառանգությունը: Անկախ նրանից, թե դուք նախընտրում եք ավանդական ճաշատեսակներ, թե ժամանակակից ստեղծագործություններ, Ռումինիայի հրուշակեղենի խանութներում և հացաբուլկեղեններում կա մի բան, որը կարող է վայելել բոլորը: Այսպիսով, համոզվեք, որ այս գեղեցիկ երկիր այցելության ընթացքում մի երկու քաղցր հյուրասիրեք:…