Պորտուգալիայում նուգաները համեղ և սիրված ուտեստ են, որը վայելում են տեղացիները և այցելուները: Ունենալով հարուստ պատմություն և համային տեսականի՝ պորտուգալական նուգաները պետք է փորձեն յուրաքանչյուրի համար, ով քաղցր ատամ ունի: Այս ապրանքանիշերը ճանաչում են ձեռք բերել իրենց բարձրորակ բաղադրիչների և արտադրության ավանդական մեթոդների շնորհիվ: Այդպիսի ապրանքանիշերից մեկը Xarope-ն է, որը արտադրում է նուգա 1920 թվականից: Նրանց նուգաները պատրաստվում են միայն լավագույն նուշից և մեղրից, ինչի արդյունքում ստացվում է հարուստ և ներողամիտ վերաբերմունք:

Մեկ այլ հայտնի ապրանքանիշ է Arcádia-ն, որը զբաղվում է արհեստներով: նուգաները 1933 թվականից: Նրանք հայտնի են իրենց նորարարական համերով, ինչպիսիք են մուգ շոկոլադը և նարինջը, որոնք յուրահատուկ երանգ են հաղորդում նուգատի ավանդական բաղադրատոմսին: Arcádia nougats-ը պատրաստվում է ընկույզների, մեղրի և ձվի սպիտակուցների համադրությամբ, ինչը հանգեցնում է ծամոնային և բուրավետ վերաբերմունքի: Այդպիսի քաղաքներից է Սանտո Տիրսոն, որը գտնվում է երկրի հյուսիսային մասում։ Santo Tirso-ն հայտնի է իր նուգատի արտադրությամբ, որտեղ մի քանի տեղական արտադրողներ մասնագիտացած են այս քաղցր ուտեստի մեջ: Քաղաքի նուգաները պատրաստվում են ավանդական բաղադրատոմսերով և տեխնիկայով՝ ապահովելով իսկական և համեղ փորձ:

Մեկ այլ քաղաք, որը հայտնի է իր նուգատի արտադրությամբ, Օվարն է, որը գտնվում է Ավեյրո թաղամասում: Ձվաձեւ նուգաները պատրաստվում են նուշի, շաքարավազի և ձվի սպիտակուցի համադրությունից, ինչը հանգեցնում է փափուկ և ծամոն հյուսվածքի: Քաղաքի նուգա արտադրողները հպարտանում են, որ օգտագործում են միայն լավագույն բաղադրիչները և հետևում են ժամանակին հարգված բաղադրատոմսերին՝ Ovar նուգաները դարձնելով իսկական դելիկատես:

Եզրափակելով, Պորտուգալիայում նուգաները համեղ ուտեստ են, որը չպետք է բաց թողնել: . Տարբեր ապրանքանիշերի և արտադրական քաղաքների ընտրության դեպքում կա նուգա յուրաքանչյուր ճաշակի նախասիրության համար: Անկախ նրանից, թե դուք նախընտրում եք ավանդական համեր, թե նորարարական շրջադարձեր, պորտուգալական նուգը…