Բնական օրգանական արտադրանքի հավաստագրում Պորտուգալիայում. ապրանքանիշեր և արտադրության հանրաճանաչ քաղաքներ
Պորտուգալիան հայտնի է իր գեղեցիկ բնապատկերներով, հարուստ մշակույթով և համեղ խոհանոցով: Բայց դուք գիտե՞ք, որ այն նաև բնական և օրգանական արտադրանքի հավաստագրման կենտրոն է: Վերջին տարիներին օրգանական և առանց քիմիական նյութերի արտադրանքի պահանջարկը աճում է, և Պորտուգալիան արագ արձագանքել է այս միտումին: Կենտրոնանալով կայուն գյուղատնտեսության և ավանդական արտադրության մեթոդների վրա՝ պորտուգալական ապրանքանիշերը ճանաչում են ձեռք բերում որակի և իսկականության նկատմամբ իրենց նվիրվածության համար:
Երբ խոսքը վերաբերում է բնական և օրգանական արտադրանքի հավաստագրմանը, Պորտուգալիայում մի քանի ապրանքանիշեր առանձնանում են: Այդպիսի ապրանքանիշերից մեկը Herdade do Esporão-ն է, որը գտնվում է Ալենտեջո շրջանում: Նրանք հայտնի են իրենց օրգանական ձիթապտղի յուղով, որը պատրաստվում է ձեռքով քաղած ձիթապտուղներից և սառը մամլվածից՝ իր սննդային արժեքը պահպանելու համար: Կայուն գյուղատնտեսական պրակտիկաներին նրանց նվիրվածությունը նրանց արժանացել է տարբեր հավաստագրերի, ներառյալ Եվրոպական օրգանական սերտիֆիկատը:
Օրգանական արդյունաբերության մեջ իր անունն ունեցող մեկ այլ ապրանքանիշ Quinta do Noval-ն է: Դուրոյի հովտում գտնվող այս գինեգործարանը տասնամյակներ շարունակ արտադրում է օրգանական գինիներ: Խուսափելով իրենց խաղողի այգիներում թունաքիմիկատների և քիմիական նյութերի օգտագործումից՝ նրանք կարողանում են ստեղծել գինիներ, որոնք ոչ միայն համեղ են, այլև էկոլոգիապես մաքուր: Նրանց ջանքերը ճանաչվել են Organic Wine սերտիֆիկատով, ապահովելով սպառողներին, որ իրենց արտադրանքը իսկապես օրգանական է:
Բացի այս ապրանքանիշերից, Պորտուգալիայում կան մի քանի հայտնի արտադրական քաղաքներ, որոնք հայտնի են իրենց բնական և օրգանական արտադրանքներով: Այդպիսի քաղաքներից է Բրագան, որը գտնվում է երկրի հյուսիսային մասում։ Բրագայում կան մի շարք օրգանական ֆերմաներ և սննդի շուկաներ, որտեղ այցելուները կարող են գտնել թարմ և տեղական արտադրանքի լայն տեսականի: Մրգերից և բանջարեղենից մինչև կաթնամթերք և միս, Բրագան առաջարկում է օրգանական տարբերակների բազմազան տեսականի:
Մեկ այլ քաղաք, որն ինձ արժե…
