Ձուն շատ տնային տնտեսությունների հիմնական բաղադրիչն է, և Պորտուգալիան բացառություն չէ: Նախաճաշի ճաշատեսակներից մինչև հացաբուլկեղեն, ձուն բազմակողմանի բաղադրիչ է, որն օգտագործվում է տարբեր բաղադրատոմսերում: Պորտուգալիայում կան մի քանի ապրանքանիշեր, որոնք արտադրում են ձու, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր յուրահատուկ հատկությունները:
Պորտուգալիայում ձվերի հայտնի ապրանքանիշերից մեկը Aviz-ն է: Ավիզ ձվերը հայտնի են իրենց բարձր որակով և թարմությամբ։ Ձուն արտադրվում է Ավիզ քաղաքում, որը գտնվում է Պորտուգալիայի Ալենտեջո շրջանում։ Այս շրջանը հայտնի է իր բերրի հողով և ձվի արտադրության համար իդեալական կլիմայով: Aviz-ի ձվերը արտադրվում են հավերի կողմից, որոնք ազատ կենդանատեսակ են, ինչը նշանակում է, որ նրանք շատ տեղ ունեն թափառելու և սնունդ փնտրելու համար: Սա ձվերին տալիս է հարուստ և բուրավետ համ:
Պորտուգալիայում ձվերի մեկ այլ հայտնի ապրանքանիշ է Mirandela-ն: Միրանդելայի ձվերը արտադրվում են Միրանդելա քաղաքում, որը գտնվում է Պորտուգալիայի Տրաս-ոս-Մոնտես շրջանում։ Այս շրջանը հայտնի է իր գեղատեսիլ լանդշաֆտներով և ավանդական գյուղատնտեսական պրակտիկաներով: Միրանդելայի ձվերը արտադրվում են հավասարակշռված սննդակարգով սնվող հավերի կողմից, որի արդյունքում ստացվում են ձվեր, որոնք հարուստ են սննդանյութերով և ունեն վառ դեղնուց:
Բացի այս ապրանքանիշերից, Պորտուգալիայում կան նաև մի քանի քաղաքներ, որոնք հայտնի են: իրենց ձվի արտադրության համար: Այդպիսի քաղաքներից է Վիանա դո Կաստելոն, որը գտնվում է Պորտուգալիայի Մինհո շրջանում։ Viana do Castelo-ն հայտնի է իր ավանդական գյուղատնտեսական մեթոդներով, որոնք ներառում են ազատ դաշտի հավեր, որոնց թույլատրվում է ազատ թափառել և սնվել բնական խոտով և միջատներով: Սա հանգեցնում է ձվերի, որոնք ունեն հստակ համ և հյուսվածք:
Մեկ այլ քաղաք, որը հայտնի է իր ձվի արտադրությամբ, Պորտալեգրին է, որը գտնվում է Պորտուգալիայի Ալենտեջո շրջանում: Պորտալեգրին հայտնի է իր բերրի հողով և մեղմ կլիմայով, որն իդեալական պայմաններ է ապահովում ձվի արտադրության համար։ Պորտալեգրիի ձվերը հայտնի են իրենց թարմությամբ և սննդային արժեքով:
Անկախ նրանից, թե դուք նախընտրում եք Ավիզը, Միրանդելան, թե Պորտուգալիայի բազմաթիվ ձու արտադրող քաղաքներից որևէ մեկի ձուն, կարող եք վստահ լինել, որ դուք ստանում եք բարձր... քվ…
