Կտրելը գործընթաց է, որն օգտագործվում է մետաղի, փայտի և այլ նյութերի կտրման և ձևավորման համար: Այն ներառում է կտրող մեքենայի օգտագործումը, որը մեքենա է, որն օգտագործում է սուր սայր՝ նյութը կտրելու համար: Կտրող մեքենան սովորաբար օգտագործվում է թիթեղներ կտրելու համար, բայց այն կարող է օգտագործվել նաև այլ նյութեր, ինչպիսիք են փայտը, պլաստիկը և ռետինը կտրելու համար: Կտրելը նյութերը ցանկալի ձևով և չափսերով կտրելու արագ և արդյունավետ միջոց է:
Կտրելը մետաղ կտրելու հանրաճանաչ մեթոդ է, քանի որ այն արագ և ճշգրիտ է: Սա նաև մետաղը կտրելու ծախսարդյունավետ միջոց է, քանի որ այն պահանջում է ավելի քիչ էներգիա և ժամանակ, քան կտրման այլ մեթոդները: Կտրման գործընթացը նույնպես համեմատաբար անվտանգ է, քանի որ այն չի առաջացնում որևէ կայծ կամ ջերմություն:
Կտրող մեքենա օգտագործելիս կարևոր է ապահովել, որ նյութը պատշաճ կերպով ամրացված է տեղում: Սա կօգնի ապահովել, որ նյութը կտրված է ճշգրիտ և անվտանգ: Կարևոր է նաև ճիշտ սայր օգտագործել կտրվող նյութի համար, քանի որ տարբեր նյութեր պահանջում են տարբեր սայրեր:
Կտրելը հիանալի միջոց է մետաղը և այլ նյութերն արագ և ճշգրիտ կտրելու համար: Դա կտրելու ծախսարդյունավետ և անվտանգ մեթոդ է, և այն կարող է օգտագործվել տարբեր ձևերի և չափերի ստեղծման համար: Ճիշտ գործիքների և տեխնիկայի առկայության դեպքում խուզումը կարող է գործն ավարտին հասցնելու հիանալի միջոց:
Օգուտները
Խուզումը գործընթաց է, որն օգտագործվում է ոչխարների ավելորդ բուրդը հեռացնելու համար։ Այս գործընթացը ձեռնտու է և՛ ոչխարին, և՛ ֆերմերին։ Ոչխարների համար խուզումն օգնում է նրանց զով պահել ամռան ամիսներին, ինչպես նաև նվազեցնում է ճանճերի հարվածի վտանգը, որն առաջանում է բրդի մեջ ձու ածող ճանճերի պատճառով: Այն նաև օգնում է ոչխարներին առողջ պահել՝ հեռացնելով ցանկացած խճճված կամ կեղտոտ բուրդ, որը կարող է առաջացնել մաշկի գրգռում և վարակ: Հողագործի համար խուզումն օգնում է բարձրացնել բրդի արժեքը, ինչպես նաև հեշտացնում է հոտի կառավարումը։ Խուզումը նաև օգնում է նվազեցնել ոչխարներին խնամելու համար ծախսվող ժամանակը, քանի որ դա շատ ավելի արագ գործընթաց է, քան ձեռքով խուզելը: Բացի այդ, խուզելը կարող է օգնել նվազեցնել վատնվող բրդի քանակը, քանի որ ավելի հեշտ է հավաքել և պահել բուրդը խուզելուց հետո: Ի վերջո, խուզումը կարող է օգնել բարելավել բրդի ընդհանուր որակը, քանի որ ավելի հեշտ է տեսակավորել և դասավորել բուրդը խուզելուց հետո:
Խորհուրդներ Խուզում
Խուզումը ոչխարի բուրդը կտրելու գործընթացն է։ Դա բրդի արտադրության գործընթացի կարևոր մասն է և սովորաբար կատարվում է տարին մեկ անգամ: Սովորաբար խուզելը կատարվում է գարնանը կամ ամռանը, երբ եղանակը տաք է, իսկ ոչխարի բաճկոնը ամենահաստն է: Խուզումը կատարվում է ձեռքով կամ մեքենայով՝ կախված հոտի մեծությունից և արտադրվող բրդի տեսակից։
Խուզելիս կարևոր է ոչխարների հետ լինել նուրբ և զգույշ։ Խուզումը պետք է կատարվի հանգիստ և հանգիստ միջավայրում, իսկ ոչխարների հետ վարվել խնամքով: Խուզողները պետք է տեղյակ լինեն ոչխարի մարմնի լեզվին և պատրաստ լինեն կանգ առնելու, եթե ոչխարին անհարմար է զգում:
Խուզելուց առաջ ոչխարը պետք է լվանալ և սանրել՝ բուրդից կեղտը կամ բեկորները հեռացնելու համար: Սա կհեշտացնի կտրելու գործընթացը և կօգնի ապահովել, որ բուրդը մաքուր է և զերծ բեկորներից:
Կտրող սարքը պետք է սկսի պարանոցից և իջնի մարմնի միջով: Բուրդը պետք է կտրել մեկ շարունակական շարժումով, իսկ կտրողը պետք է զգույշ լինի, որ մաշկին շատ մոտ չկտրվի։ Բուրդը պետք է կտրվի այնպես, որ ոչխարի բաճկոնը հարթ և հարթ լինի։
Կտրելուց հետո բուրդը պետք է տեսակավորել և դասակարգել՝ ըստ իր որակի։ Այնուհետև բուրդը պետք է պահել զով և չոր տեղում, մինչև այն պատրաստ լինի մշակման։
Խուզելը բրդի արտադրության գործընթացի կարևոր մասն է և պետք է արվի խնամքով և ուշադրությամբ։ Հետևելով այս խորհուրդներին՝ խուզողները կարող են ապահովել, որ ոչխարները հարմարավետ լինեն, և որ բուրդը լինի ամենաբարձր որակի:
