Կրեկեր

Կրեկերը խորտիկի տեսակ է, որը պատրաստվում է ալյուրից, ջրից և այլ բաղադրիչներից, ինչպիսիք են աղը, ձեթը և շաքարը: Նրանք սովորաբար բարակ են և փխրուն, ունեն տարբեր ձևեր և չափեր: Կրեկերները հաճախ ուտում են որպես խորտիկ, բայց կարող են օգտագործվել նաև որպես այլ ուտեստների բաղադրիչ: Կրեկերը հայտնի խորտիկ է ամբողջ աշխարհում և այն կարելի է գտնել տարբեր մշակույթներում:

Կրեկերը պատրաստվում են ալյուրը, ջուրը և այլ բաղադրիչները համադրելով, այնուհետև խմորը բարակ թիթեղներ գլորելով: Այնուհետև թերթերը կտրվում են ձևերի մեջ և թխում մինչև փխրուն: Կրեկերները կարող են համեմվել տարբեր բաղադրիչներով, ինչպիսիք են խոտաբույսերը, համեմունքները, պանիրը և նույնիսկ շոկոլադը:

Կրեկերը ածխաջրերի հիանալի աղբյուր են և կարող են արագ և հեշտ խորտիկ տրամադրել: Նրանք նաև ցածր ճարպեր և կալորիաներ ունեն, ինչը նրանց առողջ ընտրություն է դարձնում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են հետևել իրենց քաշին: Կրեկերները նաև հիանալի միջոց են աղցաններին, ապուրներին և այլ ուտեստներին խրթխրթան ու համ ավելացնելու համար:

Կրեկերներ գնելիս կարևոր է փնտրել ամբողջական ձավարեղենից պատրաստված, քանի որ դրանք ավելի շատ են պարունակում մանրաթել և այլ սննդանյութեր: . Կարևոր է նաև ստուգել բաղադրիչների ցանկը՝ համոզվելու համար, որ կոտրիչները չեն պարունակում որևէ անառողջ հավելումներ կամ կոնսերվանտներ։

Անկախ նրանից՝ դուք արագ խորտիկ եք փնտրում, թե ճաշատեսակի բաղադրիչ, կոտրիչները հիանալի ընտրություն են։ Իրենց խրթխրթան հյուսվածքով և համերի բազմազանությամբ՝ կոտրիչները, անկասկած, հիթ կլինեն բոլորի համար:

Կրեկեր ուտելու առավելությունները ներառում են հարմար և սննդարար խորտիկի ապահովումը, քաղցը հագեցնելու և էական վիտամինների և հանքանյութերի աղբյուրի ապահովումը: Կրեկերները ցածր ճարպեր և կալորիաներ են պարունակում, ինչը նրանց հիանալի նախուտեստ է դարձնում նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց քաշին: Դրանք նաև բարդ ածխաջրերի լավ աղբյուր են, որոնք էներգիա են տալիս և օգնում են կայուն պահել արյան շաքարի մակարդակը։ Կրեկերները նաև սննդային մանրաթելերի լավ աղբյուր են, որոնք օգնում են պահպանել մարսողական համակարգը և կարող են օգնել նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը: Կրեկերները նաև B վիտամինների լավ աղբյուր են, որոնք անհրաժեշտ են առողջ մաշկի, մազերի և եղունգների համար: Կրեկեր ուտելը կարող է նաև օգնել նվազեցնել որոշ հիվանդությունների, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունները և շաքարախտը: Կրեկերները նաև հիանալի միջոց են ճաշատեսակին կամ խորտիկներին բազմազանություն հաղորդելու համար, քանի որ դրանք ունեն տարբեր համեր և հյուսվածքներ:

1. Միշտ պահեք ձեր կոտրիչները հերմետիկ տարայի մեջ, որպեսզի դրանք թարմ լինեն:
2. Եթե ​​ցանկանում եք հավելյալ համ ավելացնել ձեր կրեկերին, փորձեք ավելացնել խոտաբույսեր, համեմունքներ կամ պանիր:
3. Ձեր սեփական կրեկեր պատրաստելու համար խառնեք ալյուրը, աղը և ջուրը և խմորը գրտնակեք: Կտրել ցանկալի ձևերի մեջ և թխել մինչև ոսկե դարչնագույնը:
4. Ձեր կոտրիչները ավելի փխրուն դարձնելու համար փորձեք թխել դրանք մի քանի լրացուցիչ րոպե:
5. Եթե ​​ցանկանում եք ձեր կոտրիչները ավելի առողջ դարձնել, փորձեք օգտագործել ամբողջական ցորենի ալյուր կամ ավելացնել սերմեր կամ ընկույզներ:
6. Ձեր կոտրիչները ավելի համեղ դարձնելու համար փորձեք ավելացնել սխտոր, սոխ կամ այլ համեմունքներ:
7. Ձեր կոտրիչները ավելի հետաքրքիր դարձնելու համար փորձեք ավելացնել չորացրած մրգեր կամ բանջարեղեն:
8. Ձեր կոտրիչները ավելի համեղ դարձնելու համար փորձեք ավելացնել բեկոն կամ պանիր:
9. Ձեր կոտրիչները ավելի քաղցր դարձնելու համար փորձեք ավելացնել մեղր կամ շաքար:
10. Ձեր կոտրիչները ավելի գունեղ դարձնելու համար փորձեք սննդի ներկեր կամ բնական ներկեր ավելացնել:
11. Ձեր կոտրիչները ավելի սննդարար դարձնելու համար փորձեք ավելացնել կտավատի սերմ, չիայի սերմեր կամ այլ առողջարար բաղադրիչներ:
12. Որպեսզի ձեր կոտրիչները ավելի հագեցած լինեն, փորձեք ավելացնել վարսակ կամ այլ հատիկներ:
13. Ձեր կոտրիչները ավելի հետաքրքիր դարձնելու համար փորձեք ավելացնել տարբեր ձևեր կամ չափեր:
14. Ձեր կոտրիչները ավելի զվարճալի դարձնելու համար փորձեք ավելացնել շաղ տալ կամ այլ զարդեր:
15. Ձեր կոտրիչները ավելի յուրահատուկ դարձնելու համար փորձեք ավելացնել տարբեր համեր կամ հյուսվածքներ:
16. Որպեսզի ձեր կոտրիչները ավելի երկար մնան, փորձեք դրանք պահել սառնարանում կամ սառնարանում:
17. Որպեսզի ձեր կոտրիչները ավելի հեշտ ուտեք, փորձեք դրանք ավելի փոքր կտորներով կտրել:
18. Ձեր կոտրիչները ավելի հարմար դարձնելու համար փորձեք դրանք ժամանակից շուտ պատրաստել և պահել մառանում:
19. Ձեր կոտրիչները ավելի հաճելի դարձնելու համար փորձեք դրանք մատուցել դիփսերով կամ քսուքներով:
20. Ձեր կոտրիչները ավելի առանձնահատուկ դարձնելու համար փորձեք անձնական երանգ ավելացնել՝ դրանց վրա հաղորդագրություն գրելով:

Ի՞նչ է կրեկերը: Այն սովորաբար բարակ է և փխրուն, և կարող է լինել համեղ կամ քաղցր: Կրեկերները հաճախ ուտում են որպես խորտիկ կամ ճաշի հետ միասին:

Հարց. Ո՞րն է «կրեկեր» բառի ծագումը:
Ա. ծագել է ԱՄՆ-ում 19-րդ դարի սկզբին։ Հնարավոր է, որ այն առաջացել է միջին անգլերենի \'cracchen\' բառից, որը նշանակում է \'կոտրել\':

Հարց. Որո՞նք են կրեկերների մի քանի տարածված տեսակներ:
Ա. պանրի կոտրիչ և կրեկեր հաց:

Հարց. Որո՞նք են կրեկերների մի քանի հայտնի օգտագործում:
Պ. Դրանցից կարելի է նաև աղանդեր պատրաստելու համար, օրինակ՝ կարկանդակների և տորթերի կրեկերներ:

Հ. Կրեկերները առողջարար են՞:
Ա. Կրեկերների առողջությունը կախված է դրանց պատրաստման համար օգտագործվող բաղադրիչներից: Ընդհանրապես, ամբողջական ձավարեղենով պատրաստված կոտրիչները, օրինակ՝ ամբողջական ցորենի ալյուրը, ավելի առողջարար են, քան զտված հացահատիկով պատրաստվածները: Բացի այդ, առողջ ճարպերով, օրինակ՝ ձիթապտղի յուղով պատրաստված կոտրիչները, ավելի առողջարար են, քան անառողջ ճարպերով, ինչպիսիք են կարագը կամ կարագը:

Կրեկերը դասական խորտիկ է, որը դարեր շարունակ գոյություն ունի: Նրանք հիանալի խորտիկ են ցանկացած առիթի համար՝ սկսած արագ խորտիկից մինչև լիարժեք սնունդ: Կրեկերները գալիս են տարբեր համերի, ձևերի և չափերի, ինչը նրանց դարձնում է բազմակողմանի խորտիկ, որը կարող է վայելել բոլորը: Նրանք նաև էներգիայի հիանալի աղբյուր են՝ անհրաժեշտության դեպքում ապահովելով էներգիայի արագ խթան: Կրեկերները հիանալի հավելում են ցանկացած ճաշի համար՝ ապահովելով խրթխրթան հյուսվածք և համեղ համ: Նրանք նաև հիանալի միջոց են ճաշատեսակին բազմազանություն ավելացնելու համար, քանի որ դրանք կարող են օգտագործվել տարբեր բաղադրատոմսերում: Անկախ նրանից, թե դուք խորտիկ եք փնտրում ուտելու համար, թե ճաշ՝ վայելելու համար, կոտրիչները հիանալի ընտրություն են: Դրանք առողջ և համեղ խորտիկ են, որոնք կարող են վայելել բոլորը: