Խորովածի սեզոնն այստեղ է, և ժամանակն է սկսել ձեր բացօթյա խոհարարության խաղը: Անկախ նրանից՝ սկսնակ եք, թե պրոֆեսիոնալ, խորովածի ճիշտ սարքավորում ունենալը կարևոր է հաջող պատրաստման համար: Գրիլներից և ծխողներից մինչև ջերմաչափեր և աքցաններ, կան տարբեր գործիքներ և աքսեսուարներ, որոնցից կարող եք ընտրել: Ահա խորովածի հիմնական սարքավորումների ուղեցույցը, որն անհրաժեշտ է ձեր հաջորդ ճաշ պատրաստելու համար:
Խորոված. Ցանկացած խորովածի համար ամենակարևոր սարքավորումը գրիլն է։ Ընտրելու համար կան մի շարք գրիլներ, ներառյալ փայտածուխը, գազը և էլեկտրականությունը: Ածուխով գրիլները ամենահայտնի տարբերակն են, քանի որ դրանք ծխախոտի համ են հաղորդում ձեր կերակուրին: Գազի գրիլները մեծ են հարմարության համար և հեշտ են օգտագործել: Էլեկտրական գրիլները կատարյալ են նրանց համար, ովքեր ցանկանում են տանը եփել:
Ծխող. Եթե դուք ավելի ինտենսիվ բուրմունք եք փնտրում, ապա ծխողն է ճանապարհը: Ծխողները օգտագործում են փայտի չիպսեր կամ գնդիկներ՝ ծխագույն համ ստեղծելու համար, որը հնարավոր չէ ստանալ սովորական գրիլով: Ծխողների տարբեր տեսակներ կարող են ընտրել, այդ թվում՝ էլեկտրական, փայտածուխ և գազ:
Ջերմաչափ. Ջերմաչափը անհրաժեշտ գործիք է ցանկացած խորովածի համար: Կարևոր է իմանալ ձեր կերակուրի ջերմաստիճանը, որպեսզի համոզվեք, որ այն ճիշտ է եփում: Կան մի շարք ջերմաչափեր, որոնցից կարելի է ընտրել, այդ թվում՝ թվային, ակնթարթային ընթերցման և ջեռոցում անվտանգ:
Աքցան. աքցանը պարտադիր է ցանկացած խորովածի համար: Նրանք հիանալի են կերակուրը գրիլի վրա շրջելու և պտտելու, ինչպես նաև մատուցելու համար: Փնտրեք աքցաններ, որոնք ջերմակայուն են և ունեն երկար բռնակ՝ ձեր ձեռքերը շոգից հեռու պահելու համար:
Խոզանակներ. վրձիններն անհրաժեշտ են գրիլը օգտագործելուց առաջ և հետո մաքրելու համար: Փնտրեք երկար բռնակներով և ամուր մազիկներով վրձիններ, որպեսզի համոզվեք, որ ձեր գրիլը մաքուր է և պատրաստ է հաջորդ պատրաստմանը:
Սպատուլա. սպաթուլան պարտադիր է ցանկացած խորովածի համար: Հիանալի է բուրգեր շրջելու, սթեյք պտտելու և ուտելիք մատուցելու համար: Փնտրեք սպաթուլա, որը ջերմակայուն է և ունի երկար բռնակ՝ ձեր ձեռքերը շոգից հեռու պահելու համար:
Սրանք ընդամենը մի քանիսն են
Օգուտները
Խորովածի սարքավորումները բացօթյա ճաշ պատրաստելու և զվարճանալու հիանալի միջոց են: Նրանք ընտանիքի և ընկերների համար համեղ կերակուրներ պատրաստելու հիանալի միջոց են՝ միաժամանակ վայելելով դրսում:
1. Հեշտ օգտագործման. Դրանք նաև հեշտ են մաքրվում և պահպանվում։
2. Բազմակողմանի. Խորովածի սարքավորումները բազմակողմանի են և կարող են օգտագործվել տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար: Բուրգերներից և սթեյքից մինչև բանջարեղեն և ձուկ, խորովածի վրա կարելի է պատրաստել գրեթե ամեն ինչ:
3. Տնտեսական. Խորովածի սարքավորումները ճաշատեսակներ պատրաստելու խնայող միջոց են: Դրանք սովորաբար ավելի էժան են, քան պատրաստման այլ եղանակներ, օրինակ՝ գրիլ կամ թխում:
4. Առողջ. Խորովածի սարքավորումները սնունդ պատրաստելու առողջ միջոց են: Գրիլի բարձր ջերմությունը նպաստում է մթերքի բնական հյութերի մեջ պարփակվելուն՝ պահպանելով դրա սննդային արժեքը։
5. Զվարճանք. խորովածի սարքավորումները ընտանիքի և ընկերների հետ զվարճանալու հիանալի միջոց են: Նրանք հիանալի միջոց են շփվելու և դրսում վայելելու համար:
6. Դյուրակիր. խորովածի սարքավորումները շարժական են և կարող են տեղափոխվել տարբեր վայրեր: Սա նրանց դարձնում է իդեալական ճամբարային ճամփորդությունների, խնջույքների և բացօթյա այլ միջոցառումների համար:
7. Անվտանգություն. Խորովածի սարքավորումներն անվտանգ են օգտագործման համար և նախատեսված են վթարները կանխելու համար: Դրանք նաև նախագծված են անվտանգ և պատասխանատու կերպով օգտագործելու համար։
Խորովածի սարքավորումները բացօթյա ճաշ պատրաստելու և զվարճանալու հիանալի միջոց են։ Նրանք հիանալի միջոց են ընտանիքի և ընկերների համար համեղ կերակուրներ պատրաստելու համար՝ միաժամանակ վայելելով դրսում: Դրանք հեշտ է օգտագործել, բազմակողմանի, տնտեսական, առողջարար, զվարճալի, շարժական և անվտանգ: Խորովածի սարքավորումների շնորհիվ դուք կարող եք վայելել բացօթյա կերակուրը և զվարճանալ անվտանգ և պատասխանատու ձևով:
Խորհուրդներ Խորովածի սարքավորումներ
1. Ներդրումներ կատարեք որակյալ սարքավորումների մեջ. որակյալ սարքավորումների վրա ներդրումներ կատարելը կարևոր է հաջող խորովածի համար: Փնտրեք երկարակյաց նյութեր, ինչպիսիք են չժանգոտվող պողպատը կամ չուգունը, որոնք կծառայեն տարիներ շարունակ:
2. Ընտրեք ճիշտ գրիլ. Ընտրեք գրիլ, որը համապատասխանում է ձեր կարիքներին: Եթե դուք պատրաստում եք մեծ խմբի համար, ապա կարող եք ներդրումներ կատարել ավելի մեծ գրիլում:
3. Ունեցեք ճիշտ գործիքներ. Համոզվեք, որ ունեք համապատասխան գործիքներ աշխատանքի համար: Խորովածի համար անհրաժեշտ է լավ աքցան, սպաթուլա և խոզանակ:
4. Օգտագործեք ճիշտ վառելիք. փայտածուխը խորովածի համար ամենատարածված վառելիքն է, բայց կարող եք նաև օգտագործել գազ կամ էլեկտրական գրիլ:
5. Սնունդը ճիշտ պատրաստեք. խորովելուց առաջ համոզվեք, որ կերակուրը ճիշտ եք պատրաստել: Կտրեք ավելորդ ճարպը և կերակուրը համեմեք աղով և պղպեղով:
6. Նախապես տաքացրեք գրիլը. նախապես տաքացրեք գրիլը եփելուց առաջ, որպեսզի սնունդը հավասարապես եփվի:
7. Դիտեք ջերմաստիճանը. վերահսկեք գրիլի ջերմաստիճանը, որպեսզի համոզվեք, որ սնունդը ճիշտ է եփում:
8. Մաքրեք գրիլը. յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո մաքրեք գրիլը՝ սնունդը չկպչելու և լավ վիճակում պահելու համար:
9. Սարքավորումը պատշաճ կերպով պահեք. սարքավորումը պատշաճ կերպով պահեք, երբ այն չի օգտագործվում: Համոզվեք, որ փակեք գրիլը և պահեք այն չոր տեղում:
10. Զվարճացեք. խորովածը ընտանիքի և ընկերների հետ ժամանակ անցկացնելու հիանալի միջոց է: Վայելեք գործընթացը և զվարճացեք:
